Honing of Suiker : Wat is gezonder ?
Honing of Suiker : Wat is gezonder ?
De grootste overeenkomsten van honing en suiker zijn duidelijk. Ze zijn
beide zoet; honing is zelfs zoeter dan gewone suiker! Ze geven beide gerechten,
dranken, koekjes en snoep meer smaak. Maar wat is de gezondste keuze? Is honing
gezonder dan suiker? En is honing een goede suiker vervanger?
Honing komt van Bijen Suiker komt van suikerriet en/of suikerbieten.
Het grootste verschil van de herkomst van honing en suiker, is dat honing van een bij afkomstig is, en suiker van een suikerriet /biet. Een ander verschil is, dat de suikerbiet veel erger bewerkt wordt dan honing.
Tijdens het lange productieproces van de suikerbiet met verhitting gaan alle belangrijke vitamines, mineralen en enzymen in de suiker verloren.
Honing wordt niet verhit en behoudt daardoor wel zijn vitamines, mineralen en gezonde enzymen.
Nog even de verschillen tussen suiker en honing kort samengevat in onderstaand rijtje:
Het antwoord op de vraag: ‘Is honing gezonder dan suiker?’ is: JA!! Honing is absoluut een zeer goed alternatief voor suiker.
Lees ook ons artikel over "Rauwe Honing" : Een Wonder uit de Natuur !!
De grootste overeenkomsten van honing en suiker zijn duidelijk. Ze zijn
beide zoet; honing is zelfs zoeter dan gewone suiker! Ze geven beide gerechten,
dranken, koekjes en snoep meer smaak. Maar wat is de gezondste keuze? Is honing
gezonder dan suiker? En is honing een goede suiker vervanger?
Honing komt van Bijen Suiker komt van suikerriet en/of suikerbieten.
Het grootste verschil van de herkomst van honing en suiker, is dat honing van een bij afkomstig is, en suiker van een suikerriet /biet. Een ander verschil is, dat de suikerbiet veel erger bewerkt wordt dan honing.
Tijdens het lange productieproces van de suikerbiet met verhitting gaan alle belangrijke vitamines, mineralen en enzymen in de suiker verloren.
Honing wordt niet verhit en behoudt daardoor wel zijn vitamines, mineralen en gezonde enzymen.
Nog even de verschillen tussen suiker en honing kort samengevat in onderstaand rijtje:
- Honing bevat veel meer gezonde stoffen dan gewone suiker.
- Honing heeft iets meer calorieën dan suiker, maar honing is zoeter en daardoor heb je er minder van nodig.
- Honing is makkelijker verteerbaar dan suiker.
Het antwoord op de vraag: ‘Is honing gezonder dan suiker?’ is: JA!! Honing is absoluut een zeer goed alternatief voor suiker.
Lees ook ons artikel over "Rauwe Honing" : Een Wonder uit de Natuur !!
|
|
|